Thông Tin Sản Phẩm
1. Tên sản phẩm: Xốt Gia Vị Hoàn Chỉnh Cơm Gà Da Giòn 90G
- Thành phần:
- Gia vị nấu cơm: Dầu thực vật, đường, muối, nước, bột thịt gà (8%), gia vị hỗn hợp (4,9%), bột gia vị cà ri (1,2%), hương gà, chiết xuất thanh lương trà, chiết xuất quả dành dành.
- Bột chiên gà: Bột mì, bột gạo, muối, hành tây, tỏi, chiết xuất nấm men, tiêu đen, bột gia vị cà ri (1%), bột nguyên trứng, gia vị hỗn hợp (0,7%).
- Xốt chấm: Nước, đường, nước mắm, dầu thực vật, ớt, mơ, tỏi, muối, giấm, bột điều màu, chiết xuất thanh lương trà, chiết xuất hào.
2. Hướng dẫn sử dụng:
Bước 1. Nguyên liệu cần chuẩn bị:
- 500G cánh/đùi gà, 300G gạo, gia vị nấu cơm, bột chiên gà, xốt chấm.
Bước 2. Nấu cơm:
- Vo sạch 300G gạo và cho 300 – 310ml nước lọc và 1 gói gia vị nấu cơm vào nồi. Sau đó thêm gạo khuấy đều và nấu cơm.
Bước 3. Ướp gà:
- Pha 1 gói bột chiên gà với nước đá lạnh tỉ lệ 1:1. Cho gà vào ướp trong 45 – 60 phút.
Bước 4. Chiên gà:
- Nấu bếp: Chiên ngập dầu từ 10 – 20 phút đến khi gà vàng giòn.
- Nồi chiên không dầu: Nấu ở 180 độ trong 15 phút, rồi tăng lên 200 độ thêm 5 – 10 phút.
Bước 5. Thưởng thức:
- Thưởng thức cơm gà da giòn cùng xốt chấm và rau xanh.